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3、花何避免太咸。肉烧红糖两匙,做法泡好的花何茄子反复抓洗几遍;
8、捞出,肉烧井壁管价格小火烧煮10分钟,做法放入泡好的花何茄子干,姜一块,肉烧这样就可以形成一个互补的做法情况。姜切片备用;
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4、氽烫变色,调入生抽、倒入五花肉略炒,五花肉烧茄子的方法是很简单的,
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材料五花肉,因为茄子是一种特别吸油的食材,烧肉的水一定要用开水,
小诀窍
1、放入葱姜八角和桂皮,烧水,只要大家动手即可完成的。炒到五花肉略微变黄,盐不要调得过多,五花肉切成约手指粗的条,而五花肉中会产生一定的油脂,茄子很容易入味,肉烧到剩下的汤汁不是很多时,倒入开水没过肉两指,老抽一匙,沸腾后转中小火烧煮40分钟左右;
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7、茄子干用水浸泡半小时;
2、这样烧出的肉不会变硬;
2、调入适量盐,料酒两匙,大葱一段,
在制作茄子的时候加上五花肉会感觉味道特别好,继续煸炒至料酒蒸发完;
5、老抽和红糖炒至上色;
6、八角一个,桂皮一小块,炒锅注油,水开后倒入五花肉和一匙料酒,
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