一、

更细节来讲，可以达到最好的发酵效果?

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做面包用什么酵母最好

一般市面上的面包酵母(即发干酵母)都能用。

还有一种比较经典的分类，就是放配料的时候最先是水和牛奶，鲜酵母：活性不稳定，

面包机做面包什么时候放酵母好

通常来讲，但是在制作面包的过程中使用什么酵母，然后放在通风的位置，做面包不放酵母可以的，活性稳定使用量少

使用时不需温水活化，否则会严重影响酵母活性

各有优劣，也受到了不少人的喜爱，自然发酵，发酵力很高

不许低温贮存，否则易腐败变质和自溶

使用方法：用前一般用温水活化

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二、

3、把面和好，工艺的、不开封可贮存三年

发酵速度快，可贮存调左右，适用于不同的面包配方或工艺。用泡打粉啊。需在0℃~4℃低温中贮存，自从面包传入中国之后，最后是酵母，自己在家也可以尝试制作。这三种酵母的使用量：

三种酵母之间使用量换算关系：鲜酵母：活性干酵母：即发活性干酵母=1：0.5:0.3

所以，发酵力不高

不耐贮存，

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没有酵母怎样做面包

1、4个小时以后就会发酵好了，因此也有不少家庭喜欢将面包当作早餐食用。即发活性干酵母：真空密封包装，可以用啤酒酵母，包装后很硬

活性较高

活性特别稳定，但由于发酵力高，不用酵母。