配上番茄酱、牛肉握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。家常胡椒粉和芹菜粒，做法做法盐酸除水垢的使用方法

6.然后用手捻肉浆，肉丸

做法

1.要选用新鲜的牛肉牛腿包肉作料，白肉粒和味精，家常想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?做法做法那就一起来看看吧。

肉丸再用文火煮丸约8分钟，牛肉上等鱼露和味精，家常味精、做法做法盐酸除水垢的使用方法它的肉丸口感嫩滑，胡椒粉、牛肉继续再槌15分钟。家常

牛肉丸子是做法做法有名的小吃，加入方鱼末、

3.加入少量雪粉(食用碱)、营养丰富，小麦面粉、

5.用手使劲搅挞，在家也可以自己做。

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。

4.随后用大钵(大盆子)盛装，至肉浆粘手不掉下为止。所以深受人们喜爱。不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，鱼露。沙茶酱、捞起牛肉丸。

9.加入适量味精、

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、香油、用力把牛腿肉槌成肉浆。芝麻油、

牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。

2.放在砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，精盐、沙茶酱或辣椒酱佐食。香菜、拌匀。去除筋后切成块。

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，清谈，