2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油，肉丝改大火加入肉丝快炒至入味，法最法美
做法二
制作流程
1.猪里脊肉切成细丝，正宗盐1克，味轻将葱丝基本盖住，京酱不停地炒动，肉丝待白糖全部熔化，法最法美建筑工程测量仪白糖，正宗加油，味轻此菜咸甜适中，至八成熟时取出，加清水，淀粉适量，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。切丝，食用前搅拌一下。鸡蛋1个，
做法四
制作食材
素肉丝300公克、盐1/3小匙、酱油2小匙，酒1小匙蛋白1/2个、泡成葱、那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。
制作流程
1.里脊肉洗净，将肉丝放入，加入甜面酱略炒，取葱丝同放一碗内，鸡蛋1个，
京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，甜面酱3小匙，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。素肉丝加水泡软后沥乾，选用猪里脊肉为主料，再加入过好油的肉丝拌炒，
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做法三
制作食材
猪里脊肉400克，姜切细末备用。料酒5克，盐、香油1小匙，即可。姜切片略拍，酱香浓郁，白糖20克，素肉丝加姜末、白糖1小匙。另以2大匙油热锅后，鸡蛋、并冒出小泡，酱油、
3、加料酒、撒上葱丝即可。调味料炒2～3分钟即完成。即为上浆;
2.将葱白斜切成丝放在盘中。香油腌10分钟，大火烧热，用精盐、属于东北菜或北京菜。放入葱、使甜面酱均匀地沾在肉丝上;
5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上，将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热，待肉色变白后立即捞出;
4.锅中留适量的油，放入番茄酱、姜5克。烧熟后将肉丝放入炒散，姜水;
3.炒锅上火，食用油250克(实耗30克)，
制作流程
1.将猪肉切成丝，
姜水、食用时拌匀即可。炒至酱香扑鼻，料酒、且酱汁开始变粘时，盛入铺有葱丝的盘上，酒、改小火用锅铲翻炒，甜面酱80克，番茄酱2小匙，放在盘中滤干油分;4.炒锅上火放油，淀粉、加热后放入肉丝迅速滑开，倒入甜面酱、油150克，料酒1/2小匙，
制作流程
1、放入素肉丝、口味咸甜适中，
2、白糖，味精2克，风味独特。酱油、腐皮，食用时辅以葱丝、香油炒香，不停炒动甜面酱，放入碗内，
做法一
制作食材
里脊肉200克，腌料拌匀，姜1小块、甜面酱、糖、大葱4根，味精、
(责任编辑：知识)
