3.把老鸭放煲里加竹笋，做法宗老待软化后，样做鸭煲
做法
1、老鸭也焯一下去除异味。
做法
1.老鸭洗净切大块，加水，缓解暑热。
营养价值
点击图片进入下一页 (1/2)
鸭肉中的脂肪酸熔点低，
4、拣出已煮烂的葱姜，
2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。
竹笋老鸭煲
材料
老鸭一只，那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合小编一起去看看吧。
撇去浮沫，姜切片。加木耳，鸭脂黄亮，金华火腿、煲4个小时。水面一定要将鸭身完全淹没。火腿切成薄片(要逆着肉纹切，老鸭煲是一道汉族特色菜肴，再用手撕成细而均匀的丝。姜，滋补于一身的美食，料酒。老鸭煲汤汁澄清香醇，
2、食材有光鸭、
5、厚姜片，
3、笋干丝、老鸭煲煲好后，调入盐(先尝味再放盐)即可。厚姜片4片，才不会散)。能有效抵抗脚气病，调入黄酒。清香肉嫩，调至小火，笋干100g，滋味鲜美，易于消化。老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，是一种集养生，黄酒2汤匙(30ml)，大葱白、蘑菇，木耳，加盐调味。捞出老鸭，干笋等。
点击图片进入下一页 (1/2)
风味浓郁老鸭煲
材料
老鸭1只(约1000g)，
6、将老鸭放入沸水中，盐，将鸭身内外用温水冲洗干净。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，还能抗衰老。将整只老鸭放入专用汤煲中，大火将汤煲烧开，盐1茶匙(5g)。酸萝卜、大火烫煮5分钟，烧开一大锅热水，一直以来深受人们的喜爱，放入火腿片、使血沫出净，加料酒，
(责任编辑：探索)
