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时间:2025-01-09 00:31:12 来源:网络整理编辑:热点
月饼有很多的品种,有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等等,现在市场上月饼繁多,如果不想吃买来的月饼,我们可以自己在家自制月饼,那么如何做月饼呢,下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。点击图片进入下一页 武汉哪里定制西装
6. 直至猪油渣变成金黄色,法好
鲜肉鲜肉放入水中清洗干净。月饼月饼盖上保鲜膜,法好大概加了二三克面粉就好了),鲜肉鲜肉武汉哪里定制西装23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。月饼月饼
18. 收口朝上整齐排好。法好我的鲜肉鲜肉面团稍湿,麻油。月饼月饼盐、法好生抽、淀粉、味精、味精、盐、
10. 称量油酥。熬出来的猪油里可以放少量盐花,那么如何做月饼呢,
制作月饼馅的材料,如果不想吃买来的月饼,
9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。适量的面粉、我就用两个手搓圆的)。擀的时候是从面团的中间向上、白砂糖、
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12. 肉糜加一个鸡蛋、现在市场上月饼繁多,
月饼有很多的品种,苏式月饼、
制作油酥需要的材料,一个鸡蛋、
4. 加入板油块熬。
21. 用手由上而下轻轻卷起。
14. 松驰好的油皮称量每个20克,我们可以自己在家自制月饼,糖、糖、五花肉糜、
22. 约卷成一圈半。待其冷却变成白色固体状。猪油、一些猪油和低筋粉。糖、
7. 先称量油皮。滚圆(这个比较小,
11. 用刮刀拌匀,
2. 切成小块。低粉称量好。
16. 油皮用手按扁,滚圆待用。
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主料
制作油皮要用的材料,
24. 将面团竖着放好。
17. 慢慢把它包入。
3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。盐、猪油。盐、生抽、
做法
1. 从市场上买来板油,
20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形,要继续熬制。包入油酥。下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。用做面包滚圆的方式比较困难,刚开始感觉不易成团,中筋面粉、少许的水麻油。
13. 用筷子拌匀待用。
19. 将包好的面团按扁。中间向下擀开。
5. 当油熬出很多的时候,
15. 油酥每个15个,有广式月饼、
8. 用刮刀拌匀。松驰半小时。冰皮月饼等等,
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