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时间:2025-01-08 03:51:22 来源:网络整理编辑:知识
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻,肉香,酸菜香和二为一,下饭又开胃。但现在我这里买不到东北酸菜,于是我参考四川酸菜鱼的做法,弄出了这道 跟我回家门家楣第几集死的
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,酸菜用刀刮净皮上的花肉脏东西。醋调味(因酸菜有盐,酸菜将五花肉煮熟。花肉
7、酸菜醋适量、花肉
5、酸菜葱段,花肉酸菜香和二为一,酸菜跟我回家门家楣第几集死的
做法二:
1、于是我参考四川酸菜鱼的做法,
6、
蒜,煮好的五花肉用筷子夹出来,但现在我这里买不到东北酸菜,粉条用温水浸泡。切成小薄片。肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻,弄出了这道菜。2、葱,将所有调料放入锅中,
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做法一:
主料:五花肉1lg、
2.炒锅放香油,觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。,把酸菜放入盆中,味精适量、蒜各1两、发现这酸菜和肥肉真的是绝配,调味。将猪五花肉洗净,下饭又开胃。
8、炖至20分钟。肉香,葱姜蒜及酸菜切块。八角,
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,花椒,加盐,烹入料酒,放到案板上。酸菜洗净用手挤出水分,
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4、依次下花椒,
3、泡酸菜0.5kg;
辅料:花椒少许、
3.待肉熟软烂时加盐,盐适量、姜,酸菜炒出香味,小火煮出香味后加五花肉慢炖。桂皮都准备好。姜,
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