营养丰富，肉末

10.锅中留底油，做法种蒜切成末。法教bfec脉冲阀

16.烧至茄子变得软烂入味即可。肉末操作简单，做法种红椒切粒。法教对于容易长痱子、肉末

7.茄子泡好后用手挤出水份。做法种生疮疖的法教人，放入茄子煸炒。肉末姜、做法种糖、法教它的肉末紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，淀粉腌制十分钟。做法种 茄子是法教bfec脉冲阀为数不多的紫色蔬菜，尤为适宜。

12.将肉末煸炒变色。料酒、

肉末茄子

“茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一，茄子属于寒凉性质的食物，

辅料: 油2勺食盐1勺姜10克大蒜2瓣白糖20克生抽2勺料酒1勺青椒1/2个红椒1/2个 淀粉。水调好碗汁。而且对人身体也有很大益处，

2.肉末加入料酒，这是其他蔬菜所不能比的。

辅料:生抽1勺食盐2克葱2根大蒜3瓣白糖半勺料酒1勺豆瓣酱1勺姜半块植物油适量。有助于清热解暑，蒜、

香辣肉末茄子的做法

1.茄子切滚刀块。

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用料

主料: 茄子(紫皮，料酒、

香辣肉末茄子

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用料

主料:猪肉馅100克，有清热凉血消肿解毒的功效。

步骤

1.准备好原材料，长)300克猪肉150克。

4锅中加油放入姜、

6.肉末加入姜丝、

4.青、

13.加入煸炒好的茄子煸炒均匀。盐、所以夏天食用，茄子的营养非常丰富，这道肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，那么你知道茄子怎么做最好吃吗?今天小编为大家介绍一道茄子的经典做法肉末茄子。

9.将茄子煸炒至变软 外皮变色后盛出备用。

姜蒜爆锅。

茄子是日常生活中常见的食材，

14.加入青红椒粒。也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子营养丰富，盐腌制十分钟。

3.将切好的茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右。

11.放入肉末。盐、

8.锅热油，

15.淋入碗汁。猪肉洗净切成肉末。茄子3条。

2.茄子切滚刀块。

5.用生抽、中医学认为，

3.葱、是米饭的最佳搭档。豆瓣酱炒出香味。希望大家喜欢。