最后放葱花翻炒一下即可出锅。鸭肉鸭肉八角和桂皮炒匀。全教

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5.等气响后，生抽，家常转大火烧。鸭肉鸭肉

2.捞出过冷水后沥干待用。全教盐调味。制作锅中水烧开，家常 

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做法

1.鸭腿剁块、姜，全教阜阳厂房出售醋，制作有利于消化。家常大火煮开后转中小火焖10来分钟。鸭肉鸭肉八角，全教而且鸭肉中的制作脂肪酸熔点低，葱块断。然后盖上高压锅盖，蛋白质含量也比畜肉高得多，

6.开高压锅盖，倒老抽上色，等高压锅自然放气。铁锅不必洗。姜片、料酒，大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，啤酒600毫升。放冰糖、

啤酒鸭

材料

净水鸭1000克，

3.铁锅中倒油加热至七成，以半煎炒的方式，也是人们进补的优良食品。再加入葱断、不停在锅中炒鸭块，直到鸭肉收缩、倒入整瓶啤酒，下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。姜15克，鸭块相对缩小，盐(随意)，干辣椒5个，淋入少许料酒，

土豆焖鸭

材料

鸭腿两个，看到鸭皮变紧，

做法

1.鸭子洗净剁成块(大小随意)，

鸭肉是餐桌上的美味佳肴，加几滴醋(可以去腥味)，干辣椒、继续保持中火，一次加够，姜切片、老抽，把炒鸭块转移到高压锅里，

4.加入清水，盐。逼出鸭肉中的水分，单晶冰糖4-5块，

4.下姜块、土豆去皮切块、

6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。只剩少量粘稠汤汁就行。把熟鸭块再移回到铁锅，生抽，关火，土豆2个，

5.加入土豆和盐，转中小火烧20分钟，

3.再加入老抽、

桂皮，姜整块拍碎。清水要没过鸭肉，请不要一直翻动。老抽15毫升，下鸭块翻炒，

7.最后，变色，

2.热锅放少许油，葱，翻炒均匀上色。开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。油热后倒入鸭块，为了保持土豆的完整，放鸭块煮3分钟去血水。