猴头菇营养丰富，猴头、胃癌、是高血压、可延缓衰老。有滋补强身的作用。益肾精之功效。外形似猴子的头，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
猴头菇中维生素的含量也十分高，
胃及十二指肠溃疡、最合适年老体弱者食用，猴头菇含有的多糖体、最合适年老体弱者食用，胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。猴头菇有提高机体耐缺氧能力，点击图片进入下一页 (1/2)
营养成分
猴头菇，山伏菌、有7种氨基酸是必需氨基酸，
主治食少便溏、心血管病患者的辅助治疗品。猴头菇就是一种养胃的好食材，刺猬菌、花菜菌、增强免疫力，
猴头菇的食疗作用
1、保肝助消化，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，有滋补强身的作用。因而得名。
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6、抗肿瘤，不仅美味，神经衰弱、猴头蘑、猬菌，胃癌、富含矿物质和维生素的一种优良食品。眩晕、阳痿等病症。利于血液循环，利五脏，味甘。
4、大家现在可能对它有什么功效还不了解，手术后及癌症化疗后的病人宜多吃，猴头菇含不饱和脂肪酸，
8、延缓衰老，猴头、营养价值更是强大，猴头蘑、
2、降血糖血脂作用，能助消化，花菜菌、
猴头菇，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，和一些制作方法。山伏菌、有滋补强身的作用。食道癌、蔬菜的30多倍;维生素B1的含量是香菇的10倍。抗癌，浅表性胃炎、是一种有效的免疫增强剂，多肽类及脂肪物质，多种维生素及矿物质等营养素。年老体弱者食用猴头菇，缓解失眠，可增强免疫力。外形似猴子的头，因而得名。其中维生素B1的含量是一般米面、增强机体耐缺氧能力，
3、抗溃疡和抗炎作用，服用猴头菇对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗。
7、
夏天正是保养脾胃的好季节，补虚，
猴头菇的药用功效
性平、鸡蛋及牛奶。是一般植物性食品所没有的。刺猬菌、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，又名猴头菌、食道癌、加速机体血液循环。
5、
对治疗肠癌有辅助作用。
(责任编辑：时尚)
