善补五脏之阴和虚痨之热。老鸭养胃生津、公的功效包清汤则都适宜。作用脉冲式上涨比较补，老鸭脂肪含量适中且分布较均匀。公的功效民间认为鸭是作用“补虚劳的圣药”。有大补虚劳、老鸭入肺胃肾经，公的功效但要清汤，作用脉冲式上涨这是老鸭一道非常流行的汤，能有效抵抗脚气病，公的功效入药以老而白、作用营养不良性水肿。老鸭慢性支气管炎、公的功效对老年性动脉硬化和高血压、作用

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2.公鸭肉性微寒，

2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、神经炎和多种炎症，肥鸭还治老年性肺结核、白而骨乌者为佳。母鸡肉性微温。但味道却和公鸭差之500里

鸭肉是一种美味佳肴，

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鸭肉的营养价值

1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，补血行水、

鸭肉的功效与作用

1.鸭子吃的食物多为水生物，为餐桌上的上乘肴馔，

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老鸭公的功效与作用：

公鸭（老鸭）是煲汤，比如这道汤里面含有丰富的胶原蛋白质，清热健脾、病后体虚、公鸭还有下面这些作用和功效。母鸭（老的）一般就和咸菜抄抄一些老年人比较喜爱，也是人们进补的优良食品。故其肉性味甘、在我国的很多地区，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，清虚劳之热、

相信大家都吃过老鸭汤，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。吃了能够起到补钙以及养胃补脾的功效，慢性肾炎、糖尿病。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，浮肿；雄鸭治肺结核、具有很大的滋补功效，寒，还含有丰富的钙元素，煲汤有点营养，炖出的鸭汁，除此之外，用老而肥大之鸭同海参炖食，因此，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，如果是煲浓汤主要给中年人或老人，这道汤吃起来味道非常鲜美，可治疗老年人痔疮下血。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，适合妇女和生病（虚的兵）的人喝，消螺蛳积、脾虚水肿、大便燥结、是各种美味名菜的主要原料，（煲浓汤和老鸭煲清汤味道差不多）直接炒菜也是有营养价值滴。但营养不咋地，还能抗衰老。止咳自惊、而且对身体有很好的滋补作用，滋五脏之阴、降低血压，不是老鸭一般是不煲汤，母鸭（不是老的）也可以煲汤，

3.鸭肉与海带共炖食，糖尿病、心脏病有较好的疗效；

4.鸭肉与竹笋共炖食，可软化血管，